ビジネス茶道

水上 麻由子

1. 

   ビジネス茶道

   2018.12.14

   特別講座「懐石秘密箱」参加者のご感想

   11月26日月曜日の夕方から、日本橋コレド室町3の橋楽亭にて、富山から中尾英力先生をお招きして、ビジネス茶道の特別講座 第3回『懐石秘密箱〜口切の茶懐石」が実現…

2. 

   ビジネス茶道

   2017.11.24

   マイナビ連載 茶室インタビュー第2弾

   フランスのABマークエルビオリス社社長のブノア氏にインタビューしました。→詳しくはこちら…

3. 

   おすすめ本

   2017.10.26

   『世田谷ライフ』No63 に掲載していただきました

   ビジネス茶道を、世田谷ライフ 63号の レコメンドに掲載していただきました。…

4. 

   ビジネス茶道

   2017.10.26

   茶道とコーチングの共通点は『本質を問う』

   マイナビニュースの連載です。今回は茶室でインタビュー企画の第一弾。日本のコーチング第一人者でもある、新堀進氏にインタビューをしました。人には「励まし…

5. 

   和菓子

   2017.10.15

   開運堂 『開智』

   文明開化の頃、行政が近代教育に取り組む熱意と、巨額な建築資金を住民がすべて篤志で賄う心意気により、「開智学校」は明治９年、全国に名だたる信州教育のシンボルとして…

6. 

   和菓子

   2017.10.15

   尾張屋傳座衛門 『蕎麦板』

   蕎麦板は、小麦粉・砂糖・卵・そば粉・ゴマ・食塩で作られた、シンプルなお菓子です。尾張屋傳左衛門さんのお菓子です。抹茶、煎茶のほかに、コーヒーや紅…

7. 

   和菓子

   2017.10.15

   豊島屋の『山ぶどう』

   山間の茂みに山葡萄が小さな房をつけ、その甘酸っぱい粒を口にすると、秋の訪れを感じます。山ぶどうの絞り汁を白餡に配し、小粒に丸め、山ぶどうと名づけられたお…

8. 

   和菓子

   2017.10.15

   長久堂の『花面（はなおもて）』

   能楽の面　「おもて」をかたどった干菓子です。能楽は、幽玄の美を秘め、面は人の喜怒哀楽の心を表現しています。観阿弥・世阿弥によって大成された足利文…

9. 

   ビジネス茶道

   2017.10.15

   フランスのお客様を茶室にお招き

   フランス　ジェモセラピー　エルビオリス社のお客様をお茶室にお招きいたしました。エルビオリス社の植物療法ハーブエキスであるジェモセラピーが日本で輸入販売された…

10. 

    ビジネス茶道

    2017.10.5

    マイナビニュース連載 『茶禅一味』

    掲載記事はこちら…